Enzo, California Extra Virgin Olive Oil (Olivenöl), Bold (Koroneiki), 500ml

Das California Extra Virgin Olive Oil (Olivenöl) Bold (Koroneiki) von ENZO überzeugt mit seinen robusten, grasigen und nussigen Noten, ergänzt durch subtile Butternoten mit einem kräftigen, würzigen und pfeffrigen Abgang. Ein Kanister California Extra Virgin Olive Oil Bold enthält 1 Gallone/3,785 Liter 100% reines natives Olivenöl aus höchster Qualität. Es ist reich an Polyphenolen und voll von Antioxidantien.

Was macht California Extra Virgin Olive Oil von ENZO so besonders?

Seit vielen Jahren konnte sich das Familienunternehmen der Ricchiuti Familie mit seinen hochwertigen ENZO Olivenölen einen Namen machen. Das Familienunternehmen besitzt über 100 Jahre Erfahrung in Landwirtschaft. Genau diese Erfahrung und ihre Leidenschaft macht den Anbau von Premium Früchten und die Herstellung preisgekrönter ENZO Olivenöle möglich. Die einzigartige Frische und der qualitätsgeprüfte Anbau der Oliven machen das California Extra Virgin Olive Oil so hochwertig.

Frische

Das besondere Klima in Kalifornien ermöglicht den Anbau vieler verschiedener Olivensorten. Das ermöglicht die Herstellung von Olivenöl mit einzigartigen Geschmacksprofilen.

Anders als viele andere Olivenöl-Unternehmen, findet der gesamte Herstellungsprozess auf dem eigenen Landgut der Ricchiuti Familie in Kaliforniens Central San Joaquin Valley statt. Die Oliven werden bei perfektem Reifegrad gepflückt und nur wenige Kilometer in der eigenen Mühle weiterverarbeitet. Dabei werden weder Hitze noch Chemikalien hinzugefügt und am Ende enthält das kaltgepresste California Extra Virgin Olive Oil maximal 0,8% freie Fettsäuren.

Diese besondere Frische des Olivenöls von ENZO garantiert überlegene Qualität und besten Geschmack.

Qualitätsgeprüfter Anbau

Familie Ricchiuti hat für die Qualität, Frische und Geschmack ihrer ENZO Olivenöl-Sorten bereits hunderte von Auszeichnungen gewonnen.

Das Extra Virgin Olive Oil von ENZO besitzt das COOC (California Olive Oil Council)- Siegel. Dieses Siegel ist ihre Garantie für Frische und höchste Qualität. Es zertifiziert, dass die Oliven zu 100% in Kalifornien angebaut wurden und strengste Qualitätssicherungsprüfungen durchlaufen haben.

Vielfältige Anwendung in der Küche

Olivenöl ist aus der Küche mittlerweile kaum noch wegzudenken. Ob man das Olivenöl zum Braten, zum Kochen, zum Backen oder als Dressing benutzt, in jedem Fall ist es eine gesunde Alternative zu anderen üblicherweise benutzten Ölen.

Das Enzo California Extra Virgin Olive Oil Bold eignet sich wegen seines intensiven Geschmacks besonders gut für Salat-Dressings oder zum Zubereiten von Braten.

Zum Backen und Kochen empfehlen wir auch das Enzo California Extra Virgin Olive Oil (Olivenöl) Medium(Arbosana). Es ist mit seinen reifen, butterartigen Noten und nussigen Untertönen milder im Geschmack. Das California Extra Virgin Olive Oil Medium erhalten Sie natürlich hier bei uns im Shop als 500 ml Flasche oder als 1 Gallon (3,758 L) Kanister.