Der Autor, habilitierter Arzt und promovierter Physiker, war etwa Mitte der 1980er Jahre neben den beiden Autodidakten Helmut
Wandmaker und Franz Konz als einziger Arzt Mitbegründer der Rohkostbewegung in Deutschland und Europa.
Schon früh stellte er - von Kollegen nicht selten kritisiert und zuweilen sogar angefeindet, jedoch tatsächlich vorausschauend - nach
eigenen Forschungen und Selbstversuchen viele Therapiewege der klassischen Schulmedizin in Frage und verfolgte beharrlich und überzeugt
seinen eigenen therapeutischen Weg.
Oftmals verblüffende Erfolge auch in sogenannten ?austherapierten? bzw. scheinbar unheilbaren Fällen gaben dem Autor immer wieder Recht
und veranlassten ihn, die Ursachen von Gesundheit und Krankheit weiter zu erforschen.
Mittlerweile sind Jahrzehnte vergangen, und vor allem amerikanische Wis-senschaftler haben entdeckt, dass es alternative Wege zu Gesundheit
gibt, die sich auch wissenschaftlich belegen lassen. Allmählich kommen diese neuen Erkenntnisse, die der Autor bereits seit Jahrzehnten zum Wohl
seiner Patienten in seiner ärztlichen Praxis therapeutisch erfolgreich umsetzte, auch in Deutschland und in Europa an. Die Quintessenz seiner
gewonnenen praktischen Erfahrungen und die aktuelle wissenschaftliche Datenlage legt der Autor in diesem Buch vor.